冰美式怎么做怎么用：实测版
冰美式怎么做怎么用，我这阵子用家用咖啡机、挂耳和冷萃液都试过。结论很简单：家里做冰美式，别追求花哨，先把冰、水、咖啡的比例弄稳，味道就不会翻车。尤其是通勤前做一杯，省钱、省时间，还能按自己口味调浓淡。
详细步骤
常见问题
- 冰美式一定要用意式浓缩吗？
- 不一定。意式浓缩口感最接近咖啡店，冻干黑咖啡和浓缩咖啡液也能做。挂耳可以做，但要少水浓冲，否则会淡。
- 冰美式先倒水还是先倒咖啡？
- 建议先冰块、再冷水、最后咖啡。这样冰化得慢，口感更干净，分层也好看。喝前搅一搅就行。
- 家里做冰美式为什么有冰箱味？
- 多半是冰块吸味。冰格要带盖，别和肉、葱姜蒜放一起。已经有异味的冰块不要拿来做咖啡。